Bilder von der Olivenernte 2010/11

Liebe Freunde und Kunden,

dieses Jahr zeige ich Ihnen ein paar schwierige Fälle, die die Erntearbeit in unserer bergigen Landschaft so abwechslungsreich, aber auch körperlich anstrengend machen.

Wie immer ist es aber ein besonderes Erlebnis für uns Ernteteilnehmer, das Öl frisch von der Presse zu kosten.
Wir werden dabei nicht nur durch diesen tollen Geschmack verwöhnt, sondern auch für unsere Arbeit entlohnt, die sich nicht nur in der Ernte erschöpft, sondern danach weitergeht in der Pflege der Felder.

Das Erntejahr 2010/11 war ein gutes Jahr, sowohl vom Ertrag als von der Qualität. Das Öl ist sattgrün, fruchtig und cremig.

Beim Betrachten und danach beim Genießen Ihres Maroulia Olivenöls 2011 wünsche ich Ihnen viel Vergnügen!

Bestellen können Sie unser Olivenöl im Shop.

Ihr

Klaus Erhardt

 

Hier geht's zu den Bildern von der letztjährigen Ernte!


010 Wir ernten wieder in der bewaehrten Stamm-Mannschaft. Dimitri, genannt Barba Mimi....JPG
020 Magda.JPG
030 Christa.JPG
040 Dieses Jahr hilft Charis, der Sohn von Mimi. Er hat keine andere Arbeit gefunden...JPG
050   ... meine Wenigkeit....JPG
060 ..und alles unter der Aufsicht von Profitis Elias, unserem Hausberg....JPG
070 Einsatzbesprechung. Es geht um schwierige Kandidaten in steilem Gelaende...JPG
075 ..zum Beispiel um diesen hier ....JPG
078 Er steht ziemlich am Abhang und ist schwer auszuplanen...JPG
080 Na dann, die Netze hochgeschleppt ....JPG
090 ...in steile Hoehen ...JPG
100 .. Leitern, Saege und Mimi hinterher ....JPG
110 ...erst mal schauen, ....JPG
120 ... wo Platz ist fuer die Technik ....JPG
125 ..dann am Hang die Netze gezerrt, ....JPG
127 ... hoch ....JPG
130 ...quer.. .JPG
140  ... nee passt nicht, nochmal....JPG
150 ... so rum....JPG
160 ...bisschen ziehen noch....JPG
170 ... und sie liegt richtig..JPG
180 Jetzt ist Mimi dran....JPG
185  den geschnittenen Baum uebernehme ich, und ....JPG
190 ... ich muss schon sagen, ein toller Ausblick hier oben!..JPG
200 Noch so ein Kandidat, eine ins Kraut geschossene Kalamata-Olive..JPG
210 Sie sieht aus wie ein Beatnik mit langen Haaren....JPG
220 ... aber warte, der Friseur kommt schon! .JPG
230 ... mit scharfem Werkzeug...JPG
240 ...und los gehts....JPG
250 Erstmal Licht reinlassen...JPG
260 ... der Friseur wird nicht viel drauflassen..JPG
270  Die Astberge wachsen....JPG
280  und muessen fuer Magdas zarte Haende ....JPG
290 ... kleingehackt werden...JPG
300 ...damit Magda sie ....JPG
310 ...ueber die Erntemaschine ziehen kann..JPG
320 Mimi arbeitet sich weiter durchs Astgewirr....JPG
330 ... und Charis schaerft die Saege..JPG
360  Langsam wirds hell im Baum....JPG
370 der letzte dicke Ast faellt...JPG
380 ... und fertig ist der Schnitt im amerikanischen Stil!.JPG
390 Alles was oben war, liegt jetzt unten....JPG
400 - insgesamt sind 5 Leute ... .JPG
410 .. 1 Stunde lang mit diesem Baum beschaeftigt..JPG
420 Der Baum bringt 2 Sack Oliven...JPG
430  .. und somit ca. 10 Liter Oel.JPG
500 Ein anderer Fall ist der Ausfall der Technik. Nicht schon wieder! ....JPG
510 Dann muss traditionell gearbeitet werden...JPG
520 Die geschnittenen Aeste muessen von Hand abgeschlagen werden ....JPG
530 .. an einem Stahlgestell namens Gaidaros...JPG
540 ... was so viel heisst wie Esel. .JPG
550 Eine Knochenarbeit....JPG
560  .. und mal ehrlich, Magda, nix fuer Frauen! .JPG
600 Heute wird die Ernte vom Feld Petropoulianiko gepresst..JPG
610 Wir stehen vor der Oelmuehle von ....JPG
620 ...Iliakos. Der ist mindestens so knorrig wie ne alte Olive, ausserdem Philosoph..JPG
630 Er hat aus seiner modernen Muehle ein halbes Museum gemacht mit ganz alter Technik.JPG
640  ... alter Technik ....JPG
650  ... und modernster Technik..JPG
660 ...welche unser leckeres Oel presst. Grasgruen!.JPG
670 Bis zur Abfuellung ... .JPG
680 ... vergehen etliche Stunden, ....JPG
685 aber dann, nach der letzten Dichtigkeitspruefung der Kanister, ....JPG
690 ... sind alle gluecklich. Mimi und Klaus sind gluecklich, ....JPG
700 ... Christa ist gluecklich. Mimi ist allerdings auch muede ....JPG
710  ...und auch Iliakos ist gluecklich, denn er hat seiner Ansicht nach den groessten Anteil am Gelingen des Oels! Na ja, wenn er meint ....JPG
720  Wir jedenfalls machen uns mit den Kanistern auf den Weg ....JPG
730 ... und vertrauen uns der guten alten 34-jaehrigen Lola an, unserem Expeditionsfahrzeug, ....JPG
740 ...um bald auch Sie in Deutschland an unserem Glueck teilhaben zu lassen! .JPG