– erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen** (Kaltextraktion***).

unbehandelt, ungefiltert Olivensorte: Koroneiki freie Ölsäure: <0.4% Felder: rund um Maroulia, Mani, Griechenland Preßdatum: Dezember 2023 mind. haltbar bis 30.04.2026

das Olivenöl des aktuellen Jahrgangs 2024 ist besonders hervorragend mit einem ausgewogenen feinen Verhältnis zwischen frischer Fruchtigkeit, pikanter Schärfe und einer dezenten bitter-note.
Das liegt daran, dass nur sehr wenige Oliven nach der Blüte Früchte ausgebildet haben.
Was gut für die diesjährige Qualität ist, hat für die Olivenbauern sowie die Verbraucher erheblich negative, existenzgefährdende Auswirkungen.

die Ernte Menge ist, übrigens im gesamten Mittelmeerraum, deshalb sehr gering!
von diesem Olivenöl gibt es jetzt knapp 1000 Liter.
Ob es eine zweite Lieferung geben wird dieses Jahr ist sehr unsicher! gehen Sie davon aus, dass ich nicht weiter liefern kann

die Preise für das flüssige Gold sind deshalb sehr hoch. bei einer zweiten Lieferung werden sie noch weiter steigen.

ich wünschte, ich hätte bessere Nachrichten für die Olivenbauern, für mich, und Sie als Verbraucher. aber wie es aussieht hat uns der Klimawandel extrem zugesetzt und uns fest im Griff. ich kann nur hoffen, dass die nächsten Jahre besser werden!

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Dieses Olivenöl des neuen Jahrgangs 2023 wird kurz nach der Pressung abgefüllt und ist naturtrüb. Deshalb bildet sich am Boden der Flasche bzw. des Kanisters ein Satz, der vor der Verwendung/Umfüllung aufgeschüttelt werden sollte.
Maroulia Olivenöl gibt es im

• 5l-Kanister für Olivenöl-Abhängige (unser Standardgebinde)
• 2,5l-Kanister für alle, die übers Jahr nicht so viel Olivenöl verbrauchen!
• 0,5l-Weißblechflasche für alle, die übers Jahr nicht so viel Olivenöl verbrauchen!

Wenn Olivenöl in Ihrer Küche täglich zum Einsatz kommt, werden Sie übers Jahr nicht nur einen Kanister brauchen. Und Sie werden sich schnell an Maroulia Olivenöl gewöhnen!