Arabica Kaffee



  • Herkunft: Uganda
  • Kaffeerösterei GERUGA COFFEE, 34246 Vellmar
  • Röstdatum: Januar 2023
  • mind. haltbar bis 30.04.2026

FRISCH GERÖSTET!

enau auf dieselbe Art, wie wir im Direkthandel ohne Zwischenhändler unser Olivenöl nach Deutschland bringen, bezieht die Familie Malendwa erstklassigen Kaffee aus Uganda.
Dabei bieten sie wie wir unseren Olivenbauern den ugandischen Farmern bessere Preise und bessere Arbeitsbedingungen. Sieunterstützen daneben mehrere soziale Projekte vor Ort.
Bei meiner Internetrecherche war ich ziemlich erstaunt, als ich gesehen habe, dass die Kaffeerösterei ihren Firmensitz auch in Kassel hat!
Obwohl Kaffee jetzt nicht unbedingt viel mit Griechenland zu tun hat, habe ich mich entschlossen, aufgrund der Nähe der Vertriebswege und des Konzeptes den Arabica Kaffee der Firma Guhoga auf meinen Seiten mit anzubieten.
Fein und mit großem Aroma Spektrum passt er perfekt zum Beispiel zu unserem Thymianhonig!

Aber lassen wir Herrn Malendwa selbst zu Wort kommen:

NACHHALTIG | DIREKT GEHANDELT | AUTHENTISCH


Seit 2018 importiert GERUGA Rohkaffees im direkten Handel aus Uganda. Es entsteht eine transparente Abwicklung vom Produzenten bis zu unserer Rösterei. Unsere Kaffees sind also von der Ernte bis zur Veredelung in unserer Hand.
Die mineralreichen, vulkanischen Böden und das äquatoriale Klima Ugandas, sind hervorragende Voraussetzungen für hochwertige Kaffees, die rein biologisch angebaut werden.
Seit 2021 verteiben wir neben dem Rohkaffee auch unseren eigenen Röstkaffee, den wir selbst in unserer Rösterei in Kassel rösten.
Wir sind regelmäßig in Uganda und pflegen freundschaftliche Beziehungen zu unseren Produzenten. Einen Teil unseres Profits reinvestieren wir in soziale Projekte in Uganda.

HERKUNFT

Unseren "washed Arabica" beziehen wir von einer Frauenorganisation namens CWCDA (Chebonet Women Coffee Development Association).
Es ist ein Zusammenschluss von 50 Farmerinnen, die ihren Kaffee in Handarbeit biologisch und nachhaltig anbauen.

Die Arabica Varietät SL 14 wächst in Höhenlagen zwischen
1.800 - 2.000 m auf dem Mount Elgon und findet dort ideale Bedingungen: regelmäßige Niederschläge aufgrund der Nähe zum Äquator und fruchtbare, vulkanische Böden.
Profil

Unser Washed Arabica ist genau der richtige Kaffee für Espressofreunde, die einen vollmundigen und ausdrucksstarken Arabica suchen und für Liebhaber intensiver Kaffees. Er schmeckt vollmundig, schokoladig mit einer leicht fruchtigen Note.
Am besten geeignet für Siebträger-Maschinen und Herdkanne, aber auch für Vollautomaten und als Filterkaffee.

Weitere Sorten und Mahllgrade gibt es auf GUHOGA KAFFEE